전체 글 썸네일형 리스트형 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 견과류 간장 조림 만드는 법 견과류가 몸에 좋다는 건 다들 알고 계시죠?매일 20~30g 정도 섭취하면 좋다고 하네요하지만 매일 꼬박꼬박 챙겨 먹는다는 게 생각보다 잘 안되더라고요그래서 오늘은 매일 식탁에 올 릴 수 있도록 밑반찬 만드는 법을 소개할까 합니다누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 밑반찬, 견과류 간장조림 만들기 시작해 볼게요~[기본 재료]믹스 견과류 200g (종이컵 2컵 정도)들깨 1/2컵 (선택)간장(양조간장/진간장) 2큰술맛술 1큰술 ㅣ 물엿 1큰술 ㅣ 황설탕 1/2큰술 올리브유 2큰술 ㅣ 물 2큰술다진 마늘 1/2큰술 1. 믹스 견과류 종이컵 2컵 정도 준비해요2. 팬을 약간 달궈 1차로 견과류를 볶아줍니다중약불로 3분정도 저어가며 타지 않도록 합니다(저는 들깨가 있길래 함께 넣어 볶아요)3. 견과류를 살짝 볶.. 더보기 돼지고기 신김치 청국장찌개 초보자도 쉽고 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요^^뭘 해서 밥을 먹을까 매일 고민이시죠?그렇다면, 오늘은 별 다른 반찬이 필요 없는 구수한 청국장찌개 어떠신가요.요즘 같은 겨울철에 딱 어울리는 메뉴가 아닐까 싶어요뜨끈한 찌개만 있으면 밥 한 공기 뚝딱이죠~돼지고기 신김치 청국장찌개는 생각보다 재료 준비하기도 쉽고 끓이는 방법도 의외로 까다롭지 않아요다양한 재료를 넣어 청국장을 끓이기도 하는데요. 오늘은 돼지고기랑 신김치 넣고 끓여 보려고 합니다.원래도 돼지고기랑 신김치의 조합은 두말할 필요도 없잖아요 ㅎㅎ그럼 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 돼지고기 신김치 청국장찌개 만드는 방법 알려드릴게요~[돼지고기 신김치 청국장찌개 기본 재료](4인분 기준) 돼지고기 앞다리살 or 삼겹살 (200g~400g) 신김치 1컵(200g) 청국장 250g된장 .. 더보기 설날맞이 초간단 제사육전 소고기 육전 레시피 (feat. 만능 소스 만드는법) 안녕하세요 : )요 며칠 매서운 한파로 도시가 꽁꽁 얼어붙었죠그 핑계로 집 안에만 있었더니 답답하기까지 하네요햇살 좋은 한 낮을 틈타 근처 마트에 슬슬 나가 봤답니다이리저리 둘러보다가 육전용 소고기 세일을 하길래 한 팩 사 왔습니다설날도 얼마 안 남았고 해서 미리 육전이라도 만들어 볼까 싶었죠요즘은 명절 차례 지내는 가구가 많이 줄었다고 해요저희 집도 그중에 포함된답니다설날이라고 따로 차례음식을 장만하지 않아도 되기에미리 설날 분위기 내 보는 것도 괜찮겠다 싶어 오늘은 소고기 육전을 만들어 먹기로 했답니다음식은 눈으로 먹는 즐거움도 있다지만 어쨌든 만들기가 간편해야 자주 해 먹게 되더라고요그래서 오늘의 요리는 아주 쉽게 따라 할 수 있는 방법으로 소고기 육전 만들어 보려고요.함께 만들어보실까요~[소고기 .. 더보기 누구나 쉽고 간단하게 쌀밥으로 <동지팥죽> 끓이는 법 (feat. 새알 만드는 법) 어제오늘 추위가 매섭네요 한 동안 겨울날씨 치고는 이상할 정도로 포근(?)하긴 했죠. 이제부터 동장군이 제대로 할 일을 하려나 봅니다 이렇게 추운 날엔 김이 폴폴 나는 따끈한 음식이 생각나요 그러고 보니 ‘작은설’이라고도 하는 동지(12월 22일)가 코앞이네요 ‘동지’하면 팥죽이 가장 먼저 떠오르는군요. 우리 선조들은 동짓날 풍습으로 팥죽이나 팥시루떡을 만들어 먹었다고 하는데요. 왜 하필 팥일까? 궁금해서 찾아보니, 붉은색의 팥이 악의 기운을 몰아내고 행운을 가져다준다고 믿었다네요. 요즘은 시대가 달라져 세시풍속에 대한 관심도 점점 퇴색되어가고 있는 것 같아 개인적으론 약간 서운하기도 하더라고요 24 절기 중 22번째인 동지는, 일 년 중 북반구에서는 낮의 길이가 가장 짧고 밤이 가장 길죠. 반대로 남반.. 더보기 모닝빵으로 촉촉한 마늘빵 누구나 쉽게 만드는 법 (feat. 에어프라이어) 냉동실에서 잠자고 있던 모닝빵을 꺼냈어요 미니 샌드위치를 만들어 먹을까 하다가 마늘빵이 먹고 싶다는 아들 덕분에 오히려 간편해서 좋네요~ 커피 내리는 향이 후각과 미각을 하꺼번에 자극합니다 갓 구워 낸 마늘빵과 따끈한 커피가 잘 어울릴 것 같네요~ 얼른 빵을 구워볼게요~~ [재료 준비] 모닝빵 2개 파슬리 가루 조금 [마늘소스 재료] 버터 30g 정도 다진 마늘 1큰술 마요네즈 2큰술 설탕 1큰술(꿀 대체 가능) 1. 버터/ 다진 마늘/ 설탕을 준비해요 (버터와 마늘은 냉동상태라 해동시켰어요) 2. 모닝빵도 미리 꺼내 실온 해동하고요~ 파슬리가루도 준비해요 버터/ 마요네즈/설탕/ 다진 마늘을 넣고 섞어요 3. 모닝빵을 반으로 잘라 소스를 펴 바릅니다 4. 1차로 에어프라이어 180도에서 5분, 5. 잠시.. 더보기 불닭볶음탕면(삼양식품) 더 맛있게 끓이는 꿀팁 (feat. 롯데마트 판매 가격) 2023.06월 기준. 롯데마트에서는 불닭볶음탕면 4개입을 5,980원에 판매 중입니다. 삼양식품에서 재출시된 불닭볶음탕면입니다~ 맛있다는 소문 듣고 편의점에 몇 번 갔었는데 저희 동네는 없더라고요 배달주문이라도 할까 했는데 마침 롯데마트에 입고가 되었네요 반가워서 얼른 구매했답니다~ 4개 들어 있는 한 봉지 가격이 5980원! 불닭볶음면의 국물타입이라? 얼큰한 국물이 기대됩니다 ㅎㅎ 내용물은, 동그란 면/ 액상수프/ 분말수프 이렇게 구성되어 있어요 영양정보와 조리방법이 자세하게 나와 있네요 1. 끓는 물 500ml에 액상수프를 먼저 넣고, 2. 물이 끓으면 면 넣고 5분간 조리 후, 3. 분말수프 넣어 저어 먹으면 끝~. 지금부터 실전에 들어갑니다~~ 1. 나와있는 조리방법대로 끓는 물에 액상수프 넣고.. 더보기 누구나 쉽게 15분 만에 만드는 멸치 고추장 볶음 레시피 (feat. 멸치볶음 바삭하게) 남해안 멸치가 비린내도 없고 맛있다며 부산에 있는 큰오빠가 보내주셨어요 안 그래도 멸치를 사야겠다 생각하고 있었던 터라 고마움이 두 배 더라고요 ㅎㅎ 한 박스를 소분해서 지퍼백에 나눠 담고, 우선 먹을 것은 냉장보관, 오래 두고 먹을 것은 냉동보관 해두었어요 국물용 큰 멸치는 머리와 내장을 제거해야 되지만 자잘한 멸치는 통째로 먹는 것이 양양면에서도 더 좋겠죠. 마침 보내 준 멸치가 통째로 먹기 딱 알맞은 크기라 요리하기도 간편하네요 멸치 볶음은 어떤 재료와 함께 요리하는지에 따라 다양한 맛을 볼 수 있어요 꽈리고추, 견과류, 마늘쫑, 우엉 등등 함께 만들 수 있는 종류가 많아요 오늘은 다른 재료가 마땅치 않아 그냥 멸치만으로 밑반찬을 만들어 보려고 합니다. 언젠가 언니가 만들어 줘서 먹었는데 보통의 멸.. 더보기 의외로 너무 맛있는 불닭볶음면 꿀조합 [불파게티] 레시피 (feat. 불닭볶음면 + 짜파게티) 불파게티? 불닭볶음면과 짜파게티의 조합! sns에 소개된 지는 좀 됐는데 요즘은 성시경 님의 불파게티 레시피가 인기라고 하네요~. 면을 삶는 동안 양파와 돼지고기를 간장과 후추 넣고 볶다가, 면수와 면을 넣고, 소스 넣고 졸이는 과정이 약간 다르네요. 아무래도 조리 과정을 하나 더 추가하면 맛도 더 좋겠죠~. 이 레시피는 다음번에 시도해 보기로 하고, 오늘은 아들이 만들어 주는 아주 간단하고 기본적인 불파게티를 소개할게요 지금 시작합니다~~ [재료 - 2인분 기준] 불닭볶음면 1봉 짜파게티 1봉 물 600ml [만드는 방법] 1. 면은 둘 다 끓는 물에 5분 삶기 2. 4분 정도 됐을 때 면수는 자작하게만 두고 나머지는 버린 후, (Tip:처음부터 물을 면 2개 정도만 들어가게 자작하게 끓이면 면수를 버.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 58 다음
