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알배추찜

15분만에 누구나 쉽게 만드는 알배추찜 간장 레시피 (feat. 알배추찜 소스 만드는법) 먹음직스럽게 생긴 알배추 한 통을 샀어요 마침 잘됐다며 딸아이가 알배추찜을 주문하네요~ 알배추찜이 뭐지? 싶었는데... 딸이 알려준 레시피를 보니 배추 데쳐서 양념장에 쌈 싸 먹는 거랑 그게 그거 같더라고요 ㅎㅎ 그래도 비주얼로 보나 뭐로 보나 뭔가 특별한 요리 같아서 손님 초대 상차림에 올려도 손색이 없을 것 같네요^^ 야채찜이라 생야채로 먹는 것보다 소화도 잘되고요. 특히 다이어트하는 사람들에게 좋은 음식인 것 같아요 건강한 알배추찜 만들기 함께 보실래요~~ [알배추찜 재료 준비] 알배추 1통 [양념 소스 재료] 다진 마늘 1/2큰술 다진 대파 2큰술 청양초 1개 진간장 2큰술 생수 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1/2큰술 깨 1/2 큰술 01. 자그마한 알배추 한 통을 준비했어요 02. 4등분으로 자.. 더보기
요리초보도 간단하게 만드는 초간단 트위터 소고기 배추찜 / 양념간장 레시피 (feat. 소주 한컵) 속이 노란 알배추가 맛있어 보이길래 쌈으로 먹을까 하고 한 통 샀어요 냉동실에 우삼겹이 조금 남아 있어서 버섯이랑 야채랑 볶아 먹으면 되겠다 생각했는데 딸아이가 배추 술찜을 만들어 먹자네요. ‘배추에다 무슨 술?’ 이름이 생소해 레시피를 알려달라 했더니 물 대신 소주를 넣어 찜을 한다고 되어있네요. 어떤 맛이 날까 궁금하기도 합니다 배추술찜 만들기 함께 공유할게요~~ [트위터 배추찜 재료 준비] - 3인분 우삼겹 400g 알배추 1개 표고버섯 4개(다른 버섯도 괜찮아요) 대파 1대 시금치 한 줌(선택-집에 있길래 넣었어요) 소주 50ml 소금. 후추 약간 [찍어 먹는 간장 소스] 진간장 3큰술 물 2큰술 설탕 1/3큰술 레몬즙 1큰술 송송 썬 쪽파 1큰술 다진 마늘 1/3큰술 01. 알배추, 우삼겹, 표.. 더보기

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