스테이크 소스 썸네일형 리스트형 집에 있는 야채로 만드는 초간단 스테이크 덮밥 레시피 (feat. 스테이크 덮밥 소스 만드는법) 얼마 전 회덮밥 먹고 애매하게 야채가 남았네요 샐러드 하기엔 양이 너무 적어요 생각 끝에 소고기덮밥에 올려주면 되겠다 싶었어요 마침 소고기 갈빗살도 조금 남아 있어서 따로 구워 먹기도 그렇고... 덮밥으로 한 끼 해결하려고요 지금 시작할게요~~ [스테이크 덮밥 재료 준비] 밥 1 공기 소고기 50g (등심/부챗살/갈빗살 등 취향껏) 양파채 한 줌 새싹야채 한 줌 쪽파(대파로 대체) 약간 무순 약간 편 썰기한 마늘 약간 올리브유 약간 소금. 후추. 맛술 조금씩 [양념 소스] 진간장 2큰술 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 물 1큰술 01. 소 갈빗살 50g 정도. 새싹야채 한 줌. 채 썬 양파. 무순 약간씩 준비하고요~ 대파는 송송 썰고 마늘은 편으로 썰어요 양념소스도 미리 만들어 둡니다 (진간장 2큰술. 맛술.. 더보기 홈 파티용 스테이크 실패없이 부드럽고 맛있게 굽는 방법 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 요즘 사회적인 분위기가 연말 모임 하기엔 좀 곤란하잖아요. 그래서 가족이 다 모이는 날 연말 홈파티를 갖기로 했답니다. 뭔가 근사한 요리가 있으면 좋겠는데 배달요리는 좀 그렇고… 마침 그레이비소스도 만들어 놓았고.. 해서 메뉴는 스테이크로 정했어요. 한우는 엄두도 못 내고 ㅎㅎ 수입산 스테이크용 소고기를 사 왔어요. 한참 전에 에서 친구들과 밥 먹었는데 소스 맛이 아주 괜찮았다며 ‘그레이비 소스’ 라고 알려줬던 기억이 나서 따라 해 보려고요^^ 지금부터 홈파티(이름만 거창해요 ㅎㅎ) 용 스테이크 맛있게 굽는 법 소개할게요~~ [스테이크 기본 재료] 스테이크용 소고기(각자 필요한 양만큼) 그레이비소스 (아래 링크 참조) 올리브 오일. 소금. 허브. 후추 (가니쉬용 야채) .. 더보기 이전 1 다음
