쉬운 잡채 레시피 썸네일형 리스트형 새송이 버섯과 느타리 버섯을 듬뿍 넣은 버섯 잡채 레시피 안녕하세요^^일미레시피 입니다~ 오늘은 새송이와 느타리버섯을 듬뿍 넣고 잡채를 만들어 보았어요. 잡채는 대부분의 사람들이 좋아하는 요리인 것 같아요 우리나라 사람들은 물론이고 외국 사람들 한테도 인기가 많다고 해요. 사실 언제 먹어도 잡채는 맛있어요^^~ 잡채는 들어가는 재료도, 만드는 방법도 여러 가지라 이름 붙이기 나름인 것 같아요. 일미레시피에도 잡채 만드는 방법을 올리긴 했지만 이번엔 약간 다른 방법으로 만들어 봤어요. 지금 바로 소개할게요~~ [버섯 잡채 기본 재료] 당면 150g 소고기 100g. 네모난 어묵 3장 새송이버섯 2개. 느타리버섯 1팩 당근 1/3개. 양파 1/3개. 대파 1대. 다진 마늘 약간 시금치 한 줌 소금. 후추. 맛술 조금 깨 2큰술 식용유 *당면 삶기 - 물 6컵. 진.. 더보기 기본 야채만으로 초간단 잡채 만들기 & 먹고 남은 잡채로 잡채밥 만들기 잡채 하면 손이 많이 가고 번거로운 요리라고 생각하는데요, 실은 야채 몇 가지만 있다면 생각보다 쉽고 간단하답니다. 시간도 그리 오래 걸리지 않아요~ 들어가는 재료나 조리방법에 따라 차이는 있겠지만 작정하고 요리하는 게 아니라면 집에 있는 기본 재료들로도 간단하게 뚝딱 만들 수 있어요. 양을 적게 만들어야지 하는데도 하다 보면 많아져 결국 남게 되는 요리가 바로 잡채인 것 같아요. 오늘은 잡채 맛있게 먹고 남은 잡채 보관했다가 잡채밥 만드는 법 소개할게요~ [기본 재료] 당면 250g (미지근한 물에 30분 불려뒀어요) 시금치 한 줌. 대파. 양파. 대파. 파프리카. 어묵 조금씩 달걀지단( 선택-색깔 맞추느라 넣었어요) 소금. 후추. 참기름. 깨 (양념 재료) 당면 양념 : 진간장 3큰술. 설탕 1큰술... 더보기 이전 1 다음
