새송이버섯볶음 썸네일형 리스트형 누구나 10분만에 만드는 초간단 새송이 버섯볶음 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 새송이버섯과 여러 가지 야채 넣고 간단하게 볶음요리 소개합니다 집밥 요리를 하다 보면 냉장고 야채칸에 자투리 야채가 항상 남게 돼요 양파. 파. 마늘. 고추... 같은 건 기본적인 양념이라 남아도 소비하는 데 별 문제가 없는데요. 어쩌다 색다른 요리 만들라 치면 쓰임에 맞는 재료들을 사게 되고, 결국 남는 자투리는 구석으로 밀려나거나 버려지게 되는 경우가 종종 있더라고요. 이렇게 자투리 야채들이 모이면 한꺼번에 몽땅 넣어 볶으면 그럴싸한 요리가 되는 거 같아요. 칼로리 걱정 없고 맛도 있고, 재고 처리도 하고... 소시지나 고기를 넣어 함께 볶으면 아이들 간식도 되고, 술안주로도 손색이 없죠~ 사실, 야채는 그 자체로도 제 각각 맛을 내기 때문에 별다른 것을 가미하지 않.. 더보기 다이어터를 위한 건강한 반찬 마늘쫑 새송이버섯볶음 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 봄철 건강한 반찬, 마늘종 새송이 볶음을 소개합니다 봄철 4~5월에 잠깐 나오는 마늘 꽃줄기는 영양성분은 마늘과 비슷한데 맛은 훨씬 더 부드럽고, 마늘 특유의 냄새가 나지 않아 부담감 없는 식재료인 것 같아요. 마늘종으로 볶음요리, 장아찌 등 쓰임새가 다양한데요. 오늘은 새송이버섯과 함께 볶아 보려고 해요 특별한 양념을 가미하지 않아도 마늘종 자체의 단맛과 향이 좋아 새송이버섯과도 잘 어울리네요. 올리브유로 살짝 볶아서 담백하게 소금. 후추로만 간하려고요~ 바로 시작할게요~~ [마늘쫑 버섯볶음 기본 재료] 마늘종 반 줌 새송이버섯 1개 당근 약간 올리브유 2큰술 2꼬집(엄지와 검지로 두 번 집기) 정도 후추 톡톡 01. 손질된 마늘쫑은 깨끗이 씻어요 02. 마늘쫑은 3c.. 더보기 이전 1 다음
