마늘쫑볶음 간장 썸네일형 리스트형 다이어터를 위한 건강한 반찬 마늘쫑 새송이버섯볶음 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 봄철 건강한 반찬, 마늘종 새송이 볶음을 소개합니다 봄철 4~5월에 잠깐 나오는 마늘 꽃줄기는 영양성분은 마늘과 비슷한데 맛은 훨씬 더 부드럽고, 마늘 특유의 냄새가 나지 않아 부담감 없는 식재료인 것 같아요. 마늘종으로 볶음요리, 장아찌 등 쓰임새가 다양한데요. 오늘은 새송이버섯과 함께 볶아 보려고 해요 특별한 양념을 가미하지 않아도 마늘종 자체의 단맛과 향이 좋아 새송이버섯과도 잘 어울리네요. 올리브유로 살짝 볶아서 담백하게 소금. 후추로만 간하려고요~ 바로 시작할게요~~ [마늘쫑 버섯볶음 기본 재료] 마늘종 반 줌 새송이버섯 1개 당근 약간 올리브유 2큰술 2꼬집(엄지와 검지로 두 번 집기) 정도 후추 톡톡 01. 손질된 마늘쫑은 깨끗이 씻어요 02. 마늘쫑은 3c.. 더보기 이전 1 다음
