굴 넣은 깍두기 썸네일형 리스트형 초보자도 따라하기 쉬운 시원한 굴깍두기 담그는법 안녕하세요^^ 오늘 소개할 요리는 굴깍두기 입니다~ 생굴은 그냥 초고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 김장김치와 보쌈으로 먹으면 정말 환상의 조합이죠. 굴에는 몸에 좋은 성분들이 많이 들어 있는데, 특히 피부에 아주 좋다고 해요. 라는 속담도 있다고 합니다. 바다 맛을 그대로 즐길 수 있는 생굴은 맛과 향이 좋아 서양사람들도 날것으로 먹는 유일한 해산물이라고 하네요. 오늘은 향긋한 굴 넣은 깍두기 만드는 법 공유할게요~ 겨울이 제철인 굴과 무의 만남은 다른 설명이 필요 없죠. 바로 무친 굴 무생채로도 맛있지만 굴깍두기는 또 다른 맛이랍니다. 무를 얇삭하게 썰어 짭짤하게 만들어 주시던 시어머니 손맛이 그립네요 ㅎㅎ 우리 집은 익은 굴깍두기 보다 금방 만든 걸 더 좋아해서 소금 간 한 무에 양념 넣고 그냥 버무렸.. 더보기 이전 1 다음
