계란국 치킨스톡 썸네일형 리스트형 15분만에 만드는 초간단 계란국 레시피 예능프로 에 나온 메뉴 중 가지 덮밥에 이어 이번엔 계란국 레시피 올릴게요 계란국은 정말 간단해서 국물 생각날 때 만만하게 만들 수 있어요 속풀이용으로 끓일 때엔 김 두어장 구워서 비벼 넣어도 상큼한 김 맛이 더해져 색다른 맛이 나죠 오늘은 그냥 순수 계란만 풀어서 끓여 볼 거예요 시작할게요~~ [기본 재료] 계란 4알 멸치 육수 2L 다진 파 1/2컵 국간장 1 큰술, 액젓 1큰술, 소금 1/3큰술, 후추 조금 1. 멸치 육수는 시중에 나오는 다시팩을 이용했어요 물과 다시팩 1개를 넣어 끓여요 2. 물이 끓기 시작하면 불을 조금 줄이고 10분 정도 더 끓입니다 3. 건더기는 건져 내고 계란은 잘 풀어줍니다 4. 육수가 끓고 있을 때 계란을 부어 저어줍니다 ( 계란은 먹기 직전에 풀어 주세요~) 5. 후.. 더보기 이전 1 다음
