토달볶 가지 썸네일형 리스트형 15분만에 만드는 초간단 토달볶 레시피 ‘I AM WHAT I EAT’ 책을 읽다가 이 문장이 눈에 확 들어오네요. 가족들 건강 생각하면, 당장 입만 즐거운 음식 위주의 식단은 피해야 하는데… 살면서 먹는 즐거움을 멀리할 수 없다 보니 잘 안될 때가 많아요 요즘 토마토와 가지가 제철이죠. 몸에 좋은 건 아는데 생각보다 많이 안 먹게 되더라구요. 토마토와 가지의 효능에 대해서는 다들 잘 아실 거라 생각합니다. 영양소가 풍부하고 칼로리는 낮아 건강식단에 많이 활용되고 있죠. 특히, 완숙토마토에 다량 함유되어 있는 라이코펜 성분은 노화. 성인병 예방, 혈당조절에 많은 도움이 된다고 해요. 그리고 가지의 보라색 색소에 들어 있는 안토시아닌이라는 성분은 심혈관 질환에 도움이 된다고 합니다. 또한 가지에 함유된 폴리페놀은 항암효과가 뛰어나고요, 가지는 .. 더보기 이전 1 다음
