청경채 나물 썸네일형 리스트형 10분만에 만드는 건강하고 담백한 청경채 볶음 레시피 안녕하세요^^ 오늘의 레시피로 청경채 볶음 소개할게요~ 청경채는 비타민 A.C, 칼슘, 칼륨 등 영양소가 풍부한데 특히, 칼륨은 100g당 227mg이 들어있다고 합니다 혈압을 낮춰주고 면역력 강화, 피부 미용, 변비, 다이어트 등 우리 몸에 좋은 효능들을 가지고 있다고 해요. 또한 씨는 탈모 치료제로도 쓰이고 있다고 하니 완전식품이라 할 수 있겠네요 청경채는 샐러드로 먹기도 하지만 샤브샤브 등 살짝만 익혀서 먹으면 또 다른 맛인 것 같아요 살짝 데쳐서 나물로 먹기도 하는데요. 오늘은 끓인 물에 데치지 않고, 올리브 오일에 볶음으로 만들어 볼게요. 기름과 함께 먹으면 지용성 베타카로틴의 흡수가 더 잘 되어 좋다고 하네요~ 아주 간단하면서도 건강한 요리 지금 바로 시작합니다~~ [청경채 볶음 기본 재료] .. 더보기 이전 1 다음
