조개미역국 만드는 법 썸네일형 리스트형 조개미역국 요리초보도 구수하고 시원하게 끓이는 법 (feat. 굴소스) 가끔 느닷없이 미역국이 먹고 싶을 때가 있어요 저뿐만 아니라 대부분의 엄마들은 산후조리한다고 지겹도록 먹었을 텐데... 그래서 어쩌면 몸이 찌뿌듯할 때 뜨끈한 미역국이 생각나나 봅니다. 아직 10월인데 찬바람이 예사롭지 않네요 더위 피한 지 얼마나 지났다고 벌써 따뜻한 음식이 좋아집니다 얼마 전 언니가 꼼꼼하게 손질해서 냉동상태로 보내준 대합조개가 있어서 오늘은 소고기 미역국 말고 시원하고 담백한 대합조개 미역국 끓여볼까 해요 지금 시작해볼게요~~ [조갯살 미역국 재료 준비] 불린 미역 두 줌 대합조개 3마리 물 2L(멸치육수/다시마물/ 쌀뜨물 등) 참기름 2큰술 맛술 1큰술 국간장 1큰술 액젓 1큰술 굴소스 1/3큰술(선택) 다진 마늘 1/3큰술(기호에 따라 선택) (*입맛에 따라 간장은 가감하세요~).. 더보기 이전 1 다음
