어묵볶음 recipe 썸네일형 리스트형 15분만에 후다닥 만드는 어묵 야채 볶음 레시피 날씨가 쌀쌀해지니 따끈한 어묵 국물 생각이 나네요. 꼬치에 끼운 어묵에 물떡 까지… 어묵 하면 역시 부산어묵이죠. 추운 겨울이면, 언젠가 부산 남포동 먹자골목에서 먹었던 뜨끈한 어묵과 물떡이 항상 생각나요. 진짜 맛있었는데 ㅎㅎ 참! 오뎅은 어묵으로 만든 꼬치나 탕을 의미한다는군요. 그러니까 어묵은 재료에 해당하고 오뎅은 완성품이라는 뜻이라고 합니다. 남편은 도시락 반찬류를 워낙 좋아하다 보니 오늘도 셀프로 마트에서 어묵을 사 왔네요. 직접 요리까지 할 기회를 주겠다고 했더니 요리조리 핑계를 대길래 ‘내가 하고 말지~~’ 어묵. 야채 조합이면 맛이 없을 수가 없겠죠. 그런데 한 가지, 어묵이 맛있는 걸 선택해야 한다는 사실! 지금부터 만들어 볼게요~. [기본 재료] 사각어묵 4장 (*저는 쫄깃한 삼진어묵.. 더보기 이전 1 다음
