스테이크 레스팅 썸네일형 리스트형 홈 파티용 스테이크 실패없이 부드럽고 맛있게 굽는 방법 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 요즘 사회적인 분위기가 연말 모임 하기엔 좀 곤란하잖아요. 그래서 가족이 다 모이는 날 연말 홈파티를 갖기로 했답니다. 뭔가 근사한 요리가 있으면 좋겠는데 배달요리는 좀 그렇고… 마침 그레이비소스도 만들어 놓았고.. 해서 메뉴는 스테이크로 정했어요. 한우는 엄두도 못 내고 ㅎㅎ 수입산 스테이크용 소고기를 사 왔어요. 한참 전에 에서 친구들과 밥 먹었는데 소스 맛이 아주 괜찮았다며 ‘그레이비 소스’ 라고 알려줬던 기억이 나서 따라 해 보려고요^^ 지금부터 홈파티(이름만 거창해요 ㅎㅎ) 용 스테이크 맛있게 굽는 법 소개할게요~~ [스테이크 기본 재료] 스테이크용 소고기(각자 필요한 양만큼) 그레이비소스 (아래 링크 참조) 올리브 오일. 소금. 허브. 후추 (가니쉬용 야채) .. 더보기 이전 1 다음
