소고기무국 경상도 썸네일형 리스트형 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 시원하고 맛있는 소고기무국 끓이는 법 안녕하세요^^일미레시피 입니다~ 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 소고기 뭇국 끓이는 방법 소개할게요. 소고기 무국 하면, 어렸을 때 엄마가 끓여주시던 빨갛고 매운 국 생각이 나네요. 무 나막 나막 썰고, 콩나물도 넣어 매콤하게 끓여주셨죠. (이제는 영영 먹어볼 수 없게 되었지만요 ㅜㅜ) 서울 와서 처음으로 맑은 소고기무국을 먹어봤었어요 그땐 뭔가 모르게 하나가 빠진듯한 심심한 느낌이었거든요~ 아이들 입맛에 맞추자니 자연스레 맵지 않는 무국을 끓이게 되었고, 세월이 지나 이제는 오히려 시원하고 담백한 맛에 길들여진 것 같아요 그래도 가끔 엄마 생각이 날 때면 매운 소고기무국을 끓이기도 하는데 오늘은 맵지 않고 맑은 소고기무국을 끓여볼게요 [소고기무국 기본 재료] 소고기 국거리 300g 나막 하게 썬 .. 더보기 이전 1 다음
