브로콜리 스프 만들기 썸네일형 리스트형 따라하기 쉬운 수제 브로콜리 양파 스프 레시피 안녕하세요^^ 오늘은 브로콜리와 양파로 만든 고소하고 담백한 스프 소개할게요~ 브로콜리는 비타민 A, 비타민 E, 베타카로틴을 비롯해 몸에 좋은 영양성분들이 많이 함유되어 있어 세계 10대 푸드로 선정될 만큼 장수식품으로 알려져 있습니다 항암작용, 노화방지, 위장 개선 등 여러 효능들이 많은데, 그중 새집증후군의 독성 물질을 배출하는데 뛰어난 효과가 있다고 해요. 새집으로 이사 가신 분들은 특히 많이 드시면 좋을 것 같네요 ㅎㅎ 우리나라에서 활발하게 재배가 시작된 것은 20세기 후반이라고 하는데요. 10월~12월이 제철이지만 요즘은 하우스 재배 덕분에 사시사철 우리 식탁에 올릴 수 있게 되었어요. *싱싱한 브로콜리 고르는 법 -봉오리가 꽉 다물어져 있고 중간이 볼록한 것. -꽃봉오리가 수북하고 빼곡한 것.. 더보기 이전 1 다음
