배추줄기 요리 썸네일형 리스트형 요리초보도 쉽게 만드는 아삭하고 건강한 [배추 볶음 나물 무침] 레시피 (feat. 팽이버섯) 11월도 중순을 넘어섰네요 김장철이 다가와 그런지 배추값이 많이 내렸어요 아직 김장 계획은 없지만 얼마 전에 비해 싼 배추를 보니 너무 반가워 한 포기 샀답니다 일단 생각 없이 사긴 했는데 뭘 해 먹을까 고민하다 배춧국도 끓이고, 노란 속잎은 생으로 쌈 싸 먹고, 약간 겉잎은 데친 쌈으로 먹고... 쌈으로 먹다 보니 우리 집은 하얀 줄기 부분만 남게 되네요. 줄기 부분도 쌈장에 찍어 먹으면 아삭하니 맛있긴 한데 약간 싱거워 잘 안 먹게 되더라고요 그래서 줄기 부분만 따로 떼어 볶음 나물로 만들어 볼까 해요 언젠가 언니가 만들어 줬던 기억이 나서 따라 해 보려고요 그럼 지금 시작해볼게요~~ [배추 나물 재료 준비] 배추 줄기 부분 8장 정도 팽이버섯 1 봉 양파 1/4개 송송 썬 대파 1 큰술 다진 마늘 .. 더보기 이전 1 다음
