마파두부 만들기 썸네일형 리스트형 맵지 않아 더 건강한 된장 마파두부 레시피 (feat.된장소스) 손두부가 맛있어 보이길래 한 모 샀는데요. 막상 뭘 해 먹지? 싶어요 마파두부 먹은 지 오래된 것 같아 만들어 보려고요. 이번에는 늘 먹던 빨간 양념 말고 된장소스를 끼얹은 마파두부에 도전합니다 언젠가 요리책에서 본 적 있는데 맛이 궁금하더라고요~ 그럼 지금부터 된장소스 마파두부 만들어볼게요~~~ [된장 마파두부 재료 준비] 두부 200g 양파 1/4개 당근 1/4 피망. 파프리카 1/4개씩 대파 1/4대 마늘 4알 소금. 후추 약간 올리브유 1큰술 [된장소스 재료] 물 300ml (멸치 다시물. 다시마물) 집된장 1/3큰술 고소애(거저리) 분말 1큰술 팽이버섯 1/3 봉지. 대파 조금. 청양초 1개 전분물(전분 1큰술+물 1큰술=믹서) 참기름 약간 1. 물기를 제거한 두부는 깍둑 썰고, 당근. 양파. .. 더보기 이전 1 다음
