두부 강정 만들기 썸네일형 리스트형 아이들 간식으로 좋은 두부강정 레시피 (feat.얼린 두부) 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 오늘은 두부로 만드는 요리를 소개할까 해요. 요즘 방학이라 아이들과 집에서 보내는 시간이 많을 텐데요, 끼니마다 밥 챙기고 간식 챙기는 일이 예삿일은 아닐 것 같아요. 매번 배달 음식을 먹을 수도 없고, 그렇다고 인스턴트 음식으로 대체할 수도 없는 노릇이죠~ 뭔가 만들어 주긴 해야 하는데 뭘 해 볼까 망설여진다면, 두부 강정 어떠세요? 그냥 두부로 만들어도 되지만 두부를 알렸다가 녹여 이용하면 두부에 구멍이 생겨 양념도 잘 배어들고 만들 때 부스러지지도 않아요. 두부는 하루 전에 얼려 놓았다가 요리하기 1, 2시간 전에 꺼내 해동시켜 물기를 빼고 조리하면 된답니다 해동 두부 물기 빼주는 Tip은 요? 손으로 물기를 살짝 짜 준다음 전자레인지에 2분 정도 돌려주시면 수분이.. 더보기 이전 1 다음
