닭염지 방법 썸네일형 리스트형 닭다리 간장조림 집에서도 쉽고 맛있게 만드는 법 (feat. 닭 염지 방법) 치킨을 배달시켰는데 닭다리 경쟁이 붙는다면, 닭다리살만 구입해서 요리해 보세요 소스에 따라 다양하게 응용할 수 있어 좋은 것 같아요 오늘은 간장베이스로 하는 닭다리 요리를 공유합니다~~ [재료 준비] 닭다리 6개 *닭 염지 하기 물 1L 당 소금 3큰술(45ml) (닭이 잠길만큼의 물) 설탕 3큰술 방법 : 따뜻한 물에 소금과 설탕을 녹여 식혀서 2시간 정도 닭을 담가줍니다 [양념 재료] *닭다리 시즈닝 하기 맛술 2큰술/ 올리브유 2큰술/ 소금 1/2큰술/ 후추 약간 로즈마리. 큐민. 파슬리 등의 향신료 약간(선택) *양념장 만들기 진간장 3큰술/ 물 2큰술 굴소스 1/3큰술 다진 마늘 1큰술 다진 양파 2큰술 다진 사과 2큰술(선택) 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 페퍼론치노 5알(선택) 매실액 1큰술 .. 더보기 이전 1 다음
