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다이어트 반찬

다이어터에게 추천하는 초간단 저칼로리 반찬 꽈리고추 곤약조림 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~. 곤약 조림에 꽈리고추 넣고 만드는 법 소개할게요. 언제나 다이어트 진행 중인 딸을 위해 곤약요리에 관심을 가져봅니다. 곤약은 열량이 낮고 섭취 후 포만감을 주기 때문에 다이어트 음식으로 알려져 있죠. 또한 변비 예방, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있어 부담 없이 먹을 수 있는 식재료인 것 같아요. 솔직히 곤약이 어떻게 만들어지는지 잘 몰랐었는데 찾아보니 식물에서 추출하더라고요. 천남성과인 구약나물의 땅속줄기를 가루를 내어 만든 식품이라고 하네요. 곤약은 주로 중국과 일본에서 식용 및 약용으로 생산되고 있는데요. 옛 중국에서는 오래전부터 비만치료제로 썼다고 합니다. 곤약으로 만드는 요리가 생각보다 다양하더라고요. 오늘은 간단하게 곤약으로 조림을 만들어볼게요. 곤.. 더보기
다이어트 반찬으로 추천하는 간단한 반찬, 양념 연두부 & 새송이버섯구이 레시피 안녕하세요^^일미 레시피입니다~ 누구나 쉽게 요리 한 접시 뚝딱 만들 수 있는, 다이어트에 아주 좋은 양념장 곁들인 연두부와 새송이버섯구이 레시피를 소개합니다 엊그제 식당에 갔더니 양념장을 살짝 끼얹은 연두부 반찬이 나왔어요. 메인 요리가 나오기도 전에 한 숟갈씩 떠먹다 보니 어느새 빈 접시가 돼있더라고요~ 특별한 맛이 있어서라기보다 부담 없이, 아무 생각 없이 먹을 수 있는 반찬이라 전체요리 개념으로 먹게 되는 것 같아요. 연두부는 두부보다 식감이 부드럽고 소화도 더 잘 돼 환자식이나 다이어트식으로 많이 찾는 식재료 인 것 같아요 솔직히 연두부 자체의 맛보다는 양념장 맛으로 먹는다고 해야겠죠~ 봄철에 맛있는 달래장을 곁들여도 되지만, 저는 그냥 쪽파를 쫑쫑 다져 만들었어요. 연두부 만으로는 좀 허전해서.. 더보기

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