남은 회 사용법 썸네일형 리스트형 15분만에 만드는 초간단 회덮밥 레시피 ‘회덮밥’이라고 하면 제법 거창해 보이지만 딱히 레시피 랄 것도 없는 것 같아요. 아무 회에 아무 야채를 섞어 초고추장 넣어 버무리면 회 무침이고 거기다 밥을 더하면 회덮밥이 되잖아요. 그럼에도 이렇게 회덮밥 레시피를 올리는 건, 가끔 회를 시켜 먹고 조금 남을 때가 있잖아요, 그럴 때 활용하면 좋을 것 같아서에요 남은 회는 얇게 펴서 냉동실에 뒀다가 불현듯 회덮밥이 땡기거나 아니면, 다른 요리에 쓰고 야채가 많이 남았을 때 회덮밥을 만들어 먹으면 좋더라구요 냉동실에 있던걸 꺼내 자연 상태에서 해동시키면 되는데, 얇게 펴서 넣어 뒀기 때문에 금방 해동이 돼요. 살얼음이 살짝 남아 있다 싶을 때 먹어보니 더 맛있는 것 같아요. 사실 재료 소개는 별 의미가 없는 게, 회도 야채도 각자 취향대로 준비하면 되겠.. 더보기 이전 1 다음
