깍두기 석박지 썸네일형 리스트형 초보자도 쉽고 간단하게 기본 깍두기 담그는 방법 (feat. 깍두기 양념장 레시피) 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다 기본 깍두기 담그는 법 공유할게요 쌈배추 겉절이 하려고 양념을 만들고 보니 너무 많아졌어요 생선조림 만들어 먹고 무 반 개가 남았길래 깍두기나 담가야겠다 싶어 준비했답니다 깍두기야 말로 소금 간 절여 양념에 버무리면 되니 정말 쉽죠~ 양념 만들 때 이것저것 넣는 게 많아 복잡해 보이긴 하지만, 알고 보면 아주 간단하답니다. 특히나 요즘 제주 무는 맵지 않고 단맛이 나 깍두기를 만들어도 웬만큼 간이 맞으면 다 맛있는 것 같아요 제아무리 맛없는 김치도 익히면 그래도 먹을 만하잖아요 깍두기도 맛이 안 난다 싶으면 익혀 드세요~ 저희 집은 생깍두기와 익힌 것 둘 다 좋아해서 상관이 없긴 한데 각자 취향이 다르긴 하죠~ 어쨌든 특별한 재료가 들어가지 않은, 아주 기본적인 깍두기 만.. 더보기 이전 1 다음
