굴전 소스 썸네일형 리스트형 언제 먹어도 맛있는 굴전 초보자도 쉽게 만드는 법 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 오늘은 바다 냄새가 가득한 굴전을 만들어봤어요 굴은 아무래도 겨울철에 먹어야 제맛이죠~ 생굴, 굴밥, 굴국, 굴죽, 굴깍두기, 굴무침, 굴젓…. 어떤 식으로 먹던 굴은 모두 맛있는 것 같아요. 우리나라에서 굴 생산은 주로 서해안과 남해안인데 지역에 따라 향이나 맛에 약간의 차이가 있다고 하네요. 남해안은 크고 시원한 게 특징이고, 서해안은 작지만 향이 진하고 담백하다고 합니다. 얼마 전 인터넷에 산지직송 반짝 세일을 하더라구요. 일반 마트에서 보다 많이 저렴하길래 얼른 주문했어요. 경상도 수산이라고 적혀 있는데 경남 통영이라고 해야 더 알기 쉽겠네요. 서해안 굴도 유명하지만 통영 굴도 알아주잖아요~ 요즘 날이 추워 스티로폼 박스 포장 안에 채워진 얼음이 그대로였어요. 2.. 더보기 이전 1 다음
