계란면 국수 썸네일형 리스트형 다이어트에 좋은 팽이버섯 청경채 계란지단 국수 (feat. 저탄수화물 식단) 국수면 없는 국수는 어떤 맛 일지??? 아직도 다이어트와 팽팽한 줄다리기를 하고 있는 딸의 주문으로 면 대신 달걀지단을 채 썰어 국수를 말아볼까 합니다. sns에서 봤는데 아주 맛있어 보였다고 알려주네요~ 일단 집에 있는 재료를 최대한 활용해보기로 했어요 지금 바로 시작해볼게요~~ [계란지단 국수 재료 준비] 달걀 2개 멸치육수( or 물) 1컵(200ml) 팽이버섯 1 봉지 양파 1/4개. 홍고추 1개 청경채 조금 다진 파 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 올리브유 1큰술 참치액 1큰술 맛술 1/2큰술 *거저리 분말 1큰술(단백질 보충) 후추 조금 소금 조금 (*1큰술=15ml 기준) 01. 팽이버섯. 양파. 청경채. 홍고추. 를 준비하고요~ 대파와 마늘은 다집니다 02. 달걀을 풀어 지단을 부쳐요 02. .. 더보기 진주식 나물 잔치국수 & 계란면 국수 만드는 법 국수냐? 비빔밥이냐? 주말이라 한 끼 정도는 분식이 좋을 것 같아 간단하게 잔치국수나 만들어 먹어야겠다고 생각했는데 남편은 비빔밥이 먹고 싶다고 하네요~ 그래서 절충안으로 둘 다 먹자! 얼마 전 진주에 결혼식이 있어 식당 뷔페를 갔었는데 나오는 음식들은 다 거기서 거기잖아요. 근데 눈에 띄는 한 가지가 나물 국수 더라고요~ 진주 중앙시장에 가면 뜨끈한 잔치국수에 여러 가지 나물을 고명으로 올려 주는데, 처음 먹어보고 그 맛에 놀라고 가성비에 놀라고 양에 놀랐어요 ^^ 원래 나물류를 좋아해서도 그랬겠지만 은근 나물의 고소함과 국수면과의 조합이 잘 어우러져 아주 별미였어요. 진주에만 있는 음식인지는 잘 모르겠지만 제가 먹어 본 국수 중에 가장 맛났답니다. 진주 가면 중앙시장에 나물 국수 먹으러 꼭 가야지 했.. 더보기 이전 1 다음
