가지피자 만들기 썸네일형 리스트형 건강한 아이들 간식으로 딱 좋은 [가지 피자] 레시피 (feat. 프라이팬 요리) 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 집에서 간단하게 만들 수 있는 가지 요리를 소개합니다. 요즘은 농업 기술이 발달해 사시사철 볼 수 있는 채소들이 대부분인데요. 아무래도 제철 과일. 채소가 몸에는 더 좋을 것 같아요. 본격적인 여름이 시작되고 가지가 제철을 만나 텃밭에 보라색 가지가 탐스럽게 열려 있네요 깔끔하고 정갈하게 밭을 가꾼 솜씨를 보니 텃밭 주인은 아마도 농사 경험이 많은 어르신이 아닐까 짐작해봅니다~ 아시다시피 가지의 보라색에는 안토시아닌 색소가 많이 함유돼 있어 항암효과가 있고, 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식재료로 알려져 있지요. 가지로 활용할 수 있는 요리는 절임. 구이. 조림. 나물. 볶음 등 생각보다 다양하더라고요. 요리는 응용하기 나름인 것 같아요. 피자가 먹고 싶지만 칼로리 때문.. 더보기 이전 1 다음
