3분이면 완성｜부드러운 계란찜, 전자레인지 한 끼

“전자레인지와 실리콘 찜기만 있으면 금세 완성되는 부드러운 계란찜!”

혼자 있는 날, 따뜻한 한 끼가 필요할 때가 있죠?
오늘은 냉장고 속 계란과 기본 재료만으로
입안에서 사르르 녹는 부드러운 계란찜을 만들어 볼 거예요.

우유를 조금 넣으면 더 부드럽고,
다진 파나 깨소금, 참기름으로 마무리하면 한층 풍미가 살아납니다.

전자레인지만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 한 그릇 요리!
간단하지만 따뜻한 식사로 추천합니다.

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✅ 재료 (1인분 기준)
      • 계란 2개
      •    물 200ml (종이컵 1컵)
• 소금 1/4작은술
• 후추 톡톡
• 설탕 한 꼬집 (선택)
• 다진 파 1/2큰술 (선택)
• 참기름, 깨소금 약간

💡 Tip: 물 대신 우유 한 스푼 넣으면 더 부드럽고 고소해요.
                폭신한 식감을 원하면 물은 반 컵만 넣어도 좋습니다.


[만드는 법]

1️⃣ 계란을 용기에 깨고 젓가락으로 천천히 풀어줍니다.
2️⃣ 물, 소금, 후추, 설탕을 넣고 고르게 섞습니다.
3️⃣ 표면 거품은 숟가락으로 살짝 걷어내면 더 매끈한 찜이 돼요.
4️⃣ 실리콘 찜기에 담고 뚜껑을 덮은 뒤, 전자레인지 700W 기준 1분 30초 가열.
5️⃣ 한 번 저어주고, 다진 파를 넣은 뒤 다시 2분 가열.
6️⃣ 참기름 한 방울, 깨소금을 톡톡 뿌리면 완성!

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🍽 마무리 멘트

3분 만에 완성되지만, 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과
짧은 시간 안에 든든함을 챙길 수 있는 한 끼!

혼자 있는 날, 간단하지만 따뜻한 계란찜으로
오늘 하루도 부드럽게 마무리하세요 🩵

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