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쑥국 들깨가루

향긋한 봄내음 물씬 풍기는 들깨 쑥국 끓이는 방법 (feat. 들깨가루/쌀가루) 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 보약 같은 쑥국, 들깨 넣고 끓이는 법 소개할게요 4월도 어느새 끝자락으로 달려왔네요 한낮엔 벌써 더워지는 걸 보면 봄도 얼마 안 남았나 봅니다 쑥도 웃자라 키가 훌쩍 컸더라고요~ 그나마 지금 아니면 세어져서 먹기 곤란하겠어서 주말에 야외 나가 어린순만 골라 따왔답니다. 5월 되기 전에 먹어야 약효가 있다고 하시던 어른들의 말이 생각나네요 쑥으로 만들어 먹을 수 있는 건 쑥떡이나 쑥버무리 아니면 국으로 먹는데 집에서 먹기는 쑥국이 만만하잖아요 지난번엔 된장을 풀어 된장국으로 먹었는데요. 오늘은 멸치육수에 쌀. 들깨 갈아서 쑥 들깨국 끓여보려고 해요 그럼 지금 시작해봅니다~~ [쑥국 기본 재료] 쑥 두 줌 멸치육수 2L 들깨 4큰술 쌀 2큰술 국간장 2큰술 액젓 1큰술 고.. 더보기
봄 향기 물씬 시원한 쑥국 누구나 쉽고 맛있게 끓이는 레시피 안녕하세요^^일미 레시피입니다~ 봄내음이 물씬 풍기는 쑥국 끓이는 방법 공유할게요. 산책길에 보니 쑥이 손가락 마디만큼이나 자라 있더라고요~ 며칠 전까지만 해도 땅에 붙어 겨우 고개만 내밀고 있더니만… 탐스럽게 올라온 새싹을 그냥 지나칠 수 없어 손으로 한 개씩 뜯었어요 남편도 재미있다며 거들은 덕분에 쑥국 끓일 만큼의 양은 되네요 ㅎㅎ 엄지와 검지에 시커멓게 쑥물이 들긴 했지만요~ 요즘 도심에서는 수목 소독이나 매연에 노출되어 있어 안심하고 쑥을 캘 수 있는 곳이 없는 것 같아요. 도심에서 조금만 벗어나도 지천에 쑥인데… 겨우내 땅속에서 추위를 견뎌온 봄철 쑥은 향도 좋지만 보약만큼 몸에도 좋다고 하네요. 된장 쑥국. 도다리 쑥국. 들깨 쑥국 등 쑥국은 종류도 다양한데요. 저는 가장 간단한 된장 쑥국으.. 더보기

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