계란말이 레시피 썸네일형 리스트형 초간단 건강 반찬, [가지 치즈 달걀말이] 레시피 (feat. 크래미) 언니가 가지를 잔뜩 보냈어요 가지나물에 찜도 해 먹고 구이도 해서 먹었는데도 아직 여러 개 남았어요 애써 보내줬는데 상하면 어쩌나 걱정이 되어 매 끼니마다 가지 요리를 먹네요 ~ 오늘은 가지를 어떻게 변신시켜야 질리지 않을까 궁리하다가 가지 넣은 달걀말이를 해볼까 합니다 특별한 재료 없이도 간단하게 만들 수 있으니 함께 해보실래요~~ [가지 치즈 계란말이 재료 준비] 가지 2개 게살 2개 체다치즈 2장 달걀 2개 소금. 후추 약간 스리라차 소스 or케첩 약간 파슬리 약간 올리브유 01. 가지. 치즈. 달걀. 게살 준비하고요~ 02. 달걀은 잘 풀어서 소금. 후추. 파슬리를 약간씩만 뿌려줍니다 가지는 어슷하게 슬라이스 하고요, 게살은 먹기 좋게 세로로 찢어놓아요 02. 달군 팬에 올리브유 1큰술 두르고 가.. 더보기 편스토랑 애호박 계란말이 쉽고 간단하게 만드는법 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 예쁘고 쉬워 보이는 애호박 달걀말이 따라 해 볼게요~ 편스토랑 이라는 tv 예능 프로에서 박하나 달걀말이로 유명한 애호박 달걀말이를 본 적 있는데요. 좀 오래됐지만 문득 생각이 나서 흉내 내보려고요~ 야채 여러 가지 다져 넣고 달걀말이 하는 과정은 일반적인 것과 별 다를 게 없는데 마지막에 애호박 얇게 슬라이스 해서 올려주면 아주 예쁘고 먹음직스러운 비주얼이 나오더라고요. 달걀말이가 쉬운 것 같은데 또 은근 신경이 쓰이기도 해요~ 불 조절이 너무 세거나 말아주는 타이밍을 잘 못 맞추면 찢어지는 참사가 일어날 수도 있으니 주의하시고요^^ 달걀을 여러 개 해서 두툼하게 말아주고 애호박은 얇게 슬라이스 해야 더 쉬운 것 같아요. 그러면 지금부터 함께 해보실래요~~ [애호박 계.. 더보기 초보자도 실패 없이 만드는 두툼한 치즈 계란말이 레시피 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 오늘은 초간단 치즈 계란말이 소개할게요 도시락 반찬, 아이들 간식, 술안주… 등 만만하게 뚝딱 만들어 낼 수 있는 요리가 계란말이인 것 같아요. 기호에 따라 야채. 햄. 고기 등 다양하게 넣어 만들면 영양면에서도 부족함이 없죠~ 오늘은 누구나 할 수 있는 계란말이에 치즈를 넣고 만들어봤어요. 함께 만들어 보실까요~~ [치즈 계란말이 기본 재료] 달걀 4개 우유 2큰술(생략 가능) 소금 1/2작은술(or 새우 액젓) 송송 썬 대파 2큰술 후추 조금 식용유 슬라이스 치즈 2~3장 01. 달걀을 깨뜨려 우유 2큰술(우유를 조금 넣어 주면 촉촉하고 부드러워요) 소금 1/2작은술(or 새우 액젓). 송송 썬 대파 2큰술. 후추 조금 넣고 섞어줍니다 02. 달군 팬에 식용유를 두르.. 더보기 향긋한 파래 달걀말이(계란말이) & 파래 부침개 맛있게 만드는 방법 안녕하세요^^ 오늘은 바다 냄새 물씬 풍기는 파래로 달걀말이와 부침개 만들어 보려고 해요~ 요즘 마트에 가면 파릇한 파래를 흔하게 볼 수 있는데요, 아무래도 겨울이 제철이다 보니 싱싱하고 가격도 아주 착해요~ 파래는 주로 민물과 바닷물이 만나는 곳에서 자란다고 합니다. 생명력이 강해서 웬만한 오염에도 잘 견딘다고 하니 기특하네요^^ 또한, 다른 해조류에 비해 체내의 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 뛰어나다고 하니 제철에 나는 파래 많이 드시고 건강도 지키면 좋을 것 같아요^^ 파래는 주로 무침이나 초무침, 국을 끓여먹는데, 어촌에서는 김치를 담가 먹기도 한다네요. 그러면 간단하게 오늘은 손쉬운 달걀말이로 시작해보겠습니다~~ [파래 달걀말이 / 파래 부침개 기본 재료] 파래 한 뭉치 달걀 4개 다진 당.. 더보기 계란말이 실패 없이 도톰하게 만드는 방법 & 레시피 계란말이는 어른. 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 음식인 것 같아요. 마땅히 식탁에 올릴 만한 메뉴가 없을 때. 아니면 소풍 갈 때 도시락 반찬으로, 계란만 있으면 손쉽게 후다닥 만들 수 있고 모양도 맛도 좋잖아요. 한 두 개로 만들어서는 양도 적고 모양도 잘 안 나와서 적어도 계란 네 다섯개 정도는 되어야 생각했던 비주얼이 나오더라구요. 역시 계란말이는 제법 도톰해야 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요. 이손 저손 몇 개씩 집어 먹다 보면 금세 바닥이 드러나요ㅎㅎ 그런데 많은 양을 한꺼번에 말기가 은근 까다로워 실패할 확률이 높았는데 다 방법이 있네요^^ 이미 아시는 분들도 계시겠지만 혹시 처음이다 싶은 분들은 참고로 하시면 좋을 듯해서 오늘 같이 만들어 보기로 할게요~~ [기본재료] 계란 5알 우유 .. 더보기 이전 1 다음
