소고기 야채 볶음 썸네일형 리스트형 손님 초대요리에 추천하는 소고기 부채살 버섯 야채볶음 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 손님 초대 요리에 추천할 만한 소고기 부챗살 야채볶음 만들기 공유할게요. 가정의 달 5월. 크고 작은 모임들이 많을 시기입니다. 밖에서 외식도 좋지만 부득이 집에서 밥을 먹어야 할 때, 뭘 차려야 하나 고민되시죠? 소고기와 야채만 있으면 그럴싸한 요리가 탄생합니다^^ 소고기 부위는 취향껏 준비하면 되고요~ 아, 야채도 마찬가지입니다. 고기 구워 먹는데 굳이 방법을 따질 필요는 없겠지만 식탁에 차려내야 한다면 참고로 하시면 좋을 것 같아서 공유합니다. 그럼 시작해볼게요~~ [소고기 야채볶음 기본 재료] 소고기 부챗살(부위는 상관없어요~) 400g 정도 *시즈닝(밑간) - 허브소금 1/4큰술. 후추 약간. 올리브유 2큰술 (시판용 시즈닝 양념을 사용하셔도 됩니다) - 30분.. 더보기 15분만에 만드는 초간단 소고기 숙주볶음 레시피 마트 가면 항상 야채 코너에 가게 돼요. 냉장고에 야채가 없으면 왠지 허전하더라구요~. 야채는 웬만한 요리에 쓰임새가 많잖아요. 가끔씩은 냉장고 깊숙한 곳에 숨어있는데도 또 사는 경우도 있긴 하지만요 ^^ 그래서 한 번씩 냉장고 야채칸 점검도 할 겸 야채들을 활용한 요리를 하게 된답니다. 오늘은 야채들이 더 시들기 전에 볶음을 해야겠어요. 야채만 볶아도 사실 담백하고 깔끔한데, 그래도 고기 한 점 올려 먹으면 더 맛있겠죠~ 마트에 가면 먼저 눈이 가는 곳이 세일 코너 이기도 해요. 한우도 세일 품목이 없진 않은데… 그래도 만만치 않아요. 몇 번을 돌다가 차라리 냉동 업진살이 좋아 보이길래 pick! 했어요 찾아보니 업진살은 아랫배 부분의 살 부위를 말한다네요. 우삼겹과 같은 건가? 어쨌든 오늘의 요리는 .. 더보기 이전 1 다음
