두부조림 양념 썸네일형 리스트형 누구나 하기 쉬운 얼큰 두부조림 맛있게 만드는 법 안녕하세요^^일미레시피 입니다~ 오늘은 두부요리 소개할게요. 마트 가면 기본으로 항상 사다 놓게 되는 식재료 중에 하나가 바로 두부 아닐까 싶네요. 구이나 찌개에 만만하게 쓰이는, 하지만 어디에도 잘 어울리는 게 두부인 것 같아요. 고기 대신 단백질 보급원으로도 제 역할을 다하는 두부는 주부들에게 사랑받기에 충분하죠. 오늘은 찌개와 조림의 중간 정도? 약간 국물이 있게 끓여 찌개처럼 먹을 수 있는, 매콤 칼칼한 두부조림을 만들어봤어요. 그럼 지금 시작해봅니다~~ [얼큰 두부조림 기본 재료] 두부 300g 1모 양파 1/4개 대파 1/3대 홍. 청고추 1개씩 (양념장 재료) 다시마 물 1컵 반 진간장 1큰술. 국간장 1/2큰술 고춧가루 1큰술. 고운 고춧가루 1/2큰술(없으면 굵은 고춧가루) 맛술 1큰술 .. 더보기 두부조림 굽지않고 간단하게 만드는 레시피 콩으로 만드는 두부는 단백질, 칼슘, 비타민 등 각종 영양이 풍부해 성장기 어린이, 성인의 건강식뿐 만 아니라 골다공증 예방식으로도 알려져 있고, 특히 칼로리가 낮아 다이어트에 최적의 식품이기도 하죠. 거기다 가격도 착하고 쉽게 구할 수 있어서 국민음식이라 해도 과언이 아닌 것 같아요. 찌개. 국. 찜. 구이. 선. 전. 강정…. 제가 들어 본 두부 요리의 종류만 해도 셀 수 없을 만큼 다양하고 쓰임새도 많아 두부 예찬을 하자면 끝이 없네요~ 그 많은 조리 방법 중에 오늘은 두부를 굽지 않고 그냥 자박하게 조림으로 해야겠어요 밑바닥에 양파. 야채를 깔고 청양초 넣어 칼칼하게 말이죠~ 시간 없을 때 정말 간단하게 만들 수 있는 방법이에요 촉촉하게 부드럽고, 개운하게 매콤한 두부조림 한 가지면 다른 반찬이 .. 더보기 이전 1 다음
