국수 레시피 썸네일형 리스트형 집에서 누구나 쉽고 맛있게 사골국수 만드는법 (feat. 비비고 사골곰탕) 안녕하세요^^일미 레시피입니다~ 잔치국수 좋아하시죠? 집에서도 간편하게 사골국수 만들어 먹는 레시피 공유합니다. 며칠 동안 집을 비울 예정이라 야채실에 남아 있는 야채들이 신경 쓰이네요. 그대로 두자니 물러서 못쓰게 될 것 같고. 하는 수 없이 다 처리해야겠어요. 가끔 야채가 남을 때 시판용 사골육수에 여러 가지 야채 넣고 고기 몇 점 넣어 샤브샤브 비슷하게 끓여 먹거든요. 남은 야채 정리하기 좋더라고요~ 오늘은 사골육수 베이스에 고명으로 남은 야채 볶아 올려 먹는 사골국수를 만들어 볼까 합니다. 잔치국수는 진한 멸치육수에 말아먹어야 제 맛이긴 한데, 육수 뽑기 귀찮을 때가 있잖아요~ 그럴 때 시판용 사골육수 한 팩 사다가 국물로 활용하면 간편하기도 하고 맛도 보장되더라고요. 만들기 시작할게요~~ [나물.. 더보기 진주식 나물 잔치국수 & 계란면 국수 만드는 법 국수냐? 비빔밥이냐? 주말이라 한 끼 정도는 분식이 좋을 것 같아 간단하게 잔치국수나 만들어 먹어야겠다고 생각했는데 남편은 비빔밥이 먹고 싶다고 하네요~ 그래서 절충안으로 둘 다 먹자! 얼마 전 진주에 결혼식이 있어 식당 뷔페를 갔었는데 나오는 음식들은 다 거기서 거기잖아요. 근데 눈에 띄는 한 가지가 나물 국수 더라고요~ 진주 중앙시장에 가면 뜨끈한 잔치국수에 여러 가지 나물을 고명으로 올려 주는데, 처음 먹어보고 그 맛에 놀라고 가성비에 놀라고 양에 놀랐어요 ^^ 원래 나물류를 좋아해서도 그랬겠지만 은근 나물의 고소함과 국수면과의 조합이 잘 어우러져 아주 별미였어요. 진주에만 있는 음식인지는 잘 모르겠지만 제가 먹어 본 국수 중에 가장 맛났답니다. 진주 가면 중앙시장에 나물 국수 먹으러 꼭 가야지 했.. 더보기 이전 1 다음
