편육 먹는법 썸네일형 리스트형 추석 명절에 먹으면 좋을 돼지고기 편육 냉채 만드는 법 (feat. 시판용 편육) 며칠 있으면 추석이네요^^ 온 가족이 모여 즐거운 시간을 보내시겠죠~ 사람이 모이는 곳에 빠질 수 없는 것이 먹거리잖아요 뭘 먹을지 고민이라면 돼지고기 편육 냉채는 어떠신가요? 다른 사람들도 좋아하는 음식인 줄은 잘 모르겠지만, 저희 집은 명절에 편육 사다가 냉채도 만들고, 그냥 와사비장에 찍어 먹기도 하는데요. 식구들 많이 모였을 때 푸짐하게 먹을 수 있어 좋더라고요~ 시중에 판매하는 편육은 그 자체로 먹어도 되지만 오늘은 집에 있는 야채 활용해서 편육 냉채를 만들어 볼까 합니다. 냉채소스로는 겨자소스를 만들었는데요. 찾아보니 백종원 고추기름을 만들어 끼얹어 먹으면 더 감칠맛이 난다길래 한 번 따라 해 봤어요 그럼 지금부터 시작해볼게요~~ [편육 냉채 재료 준비] 편육 300g (시판용) *야채 - 당.. 더보기 시판용 편육 맛있게 먹는 방법 (feat.짜파게티+불닭볶음면) 인터넷으로 돼지등뼈 주문할 때 함께 온 ‘편육 더 맛있게 즐기는 방법’을 소개합니다~ 얼마 전 언니 집에 갔더니 그날 메뉴를 책임지겠다며 형부가 셰프를 자청하고 나섰어요 야심 찬 비법을 공개한다고 해서 다들 잔뜩 기대했었죠. 편육과 족발을 내놓길래 겨우 이거였냐고 잠시 주위의 비난?을 받았답니다. 그런데, 메인 요리가 아직 준비 중 이래서 기다렸더니 웬 짜장면? 이 나왔어요. 형부가 부르는 명칭은 ‘짜불이’라고 하더군요 ㅎㅎ 부산 사람들은 그렇게 부르나 봅니다. ‘짜파구리’는 알겠는데… 짜파게티 1 봉지와 불닭볶음면 2 봉지의 비율이 비결이라고 해요~ 그 위에 편육이나 족발을 올려 먹으면 그야말로 환상의 꿀 조합이라고 하도 극찬을 하길래 먹어봤더니… 와우! 정말 색다른 맛이었어요. 매운 불닭볶음면에 짜파.. 더보기 이전 1 다음
