클램차우더 만들기 썸네일형 리스트형 클램 차우더 스프 / 클램 차우더 파스타 간단하게 만드는 레시피 언젠가 딸아이에게 ‘클램 차우더’를 맛있게 하는 식당이 있다는 얘길 들었는데 그땐 그냥 그런 게 있나 보다 하고 예사로 들었어요. 얼마 전 도서관에 책 빌리러 갔다가 요리책을 넘겨보니 ‘클램 차우더’라는 요리가 소개되어 있더라고요. 들어 본 이름이라 자세히 보니 수프의 일종이네요. 우리도 추워지면 뜨끈한 국물요리가 땡기잖아요. 미국 사람들도 마찬가지 인가 봐요. 걸쭉하게 만들어 주로 추운 계절에 더 많이 찾는 요리라고 합니다. 재료나 레시피도 그리 어렵지 않고, 취향껏 응용해도 되겠다 싶어 도전해 보기로 했답니다. 크림. 우유 베이스라 파스타를 만들어도 맛있겠다는 생각이 드네요. 특히, 딸과 저는 크림 파스타를 좋아하거든요. 그래서 수프로도 먹고 스파게티면 삶아서 크림 파스타로도 먹으면 되겠다 싶어요~... 더보기 이전 1 다음
