오리 누룽지 백숙 집에서 썸네일형 리스트형 집에서 한방 오리 누룽지 백숙 냄새 안 나게 끓이는 레시피 (feat. 오리고기 손질법) 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 한방 오리백숙 어렵지 않게 집에서 끓여보실래요? 일주일째 온 가족이 감기로 고생을 하고 있답니다. 혹시나 해서 코로나 검사를 했는데 다행히 음성이네요. 이번 감기는 입맛이 없더라구요ㅜㅜ 아무래도 원기회복을 위해 몸보신을 좀 해야 할 것 같아 마트 가서 오리 한 마리 데리고 왔어요 닭백숙이나 오리백숙은 요리 초보분들도 쉽게 접근할 수 있는 요리가 아닐까 싶은데요. 패키지로 들어 있는 한방재료 넣고 푹 익혀주면 된답니다 조금 신경 써야 할 부분은 생닭 또는 생오리의 세척이죠. 물론 마트에서 구입하면 기본적인 손질은 되어 있지만 그래도 지방 부분 제거하고 세밀하게 씻어야 잡내가 안 나거든요. 마침 집에 현미 누룽지가 있네요. 고기와 누룽지를 함께 넣어 끓이기도 하지만 저는 도.. 더보기 이전 1 다음
