양파절임 만들기 썸네일형 리스트형 누구나 쉽고 맛있게 만드는 초간단 비트 양파 장아찌 레시피 한참 치솟은 배추값은 언제쯤 떨어질지... 추석 지나면 물가가 좀 안정되려나 했는데 오를 만큼 오른 야채값은 내려올 생각이 없나 봅니다 ㅜㅜ 배추 사러 갔다가 그냥 왔어요 김치 대신 양파 장아찌(피클)나 만들어 먹어야 할까 봐요 ~ 그러면 새콤달콤 양파 장아찌 만들어봅니다~~ [비트 양파 장아찌 재료 준비] 양파 5개 비트 4조각(반달로 썬 단무지 크기) 청양초 2개 월계수 잎 4개 [절임물 재료] 물 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 맛술 1/2컵 꽃소금 2큰술 (*1컵=200ml, 1큰술=15ml 기준) 01. 비트는 얇게 썰고 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요 청양초는 길게 반으로 잘라요 (매콤한 맛을 좋아하면 선택입니다~) 02. 썰어 둔 재료를 용기에 담아요 (소독한 유리병, 저는 그냥 웍에 담았.. 더보기 이전 1 다음
