양배추김치담그기 썸네일형 리스트형 30분만에 만드는 양배추 국물김치 레시피 얼마 전 식당에 갔더니 반찬으로 양배추 국물김치가 나왔어요. 새콤하게 잘 익은 국물이 어찌나 시원하고 상큼하던지 집에 와서도 계속 생각이 나더라구요 양배추가 몸에 좋다는 건 다 아시잖아요? 양배추는 샐러드로, 쪄서 쌈으로, 각종 야채볶음 요리…등등 두루두루 다양한 요리에 활용도가 아주 많아요 저는 양배추로 겉절이는 만들어 먹어 봤는데 국물김치 만들 생각은 못했네요 이맘때쯤이면 열무도 철이 지났고 가을배추가 나오려면 조금 더 있어야 하고 이럴 때 양배추 김치가 딱 인 것 같아요 양배추 물김치는 생으로도 먹지만 반나절이면 숙성이 되더라구요 냉장고에 두고 차게 해서 먹으니 시원 상큼한 게 자꾸 갖다 먹게 돼요 특히 새콤하게 잘 익은 국물에 국수를 말아먹었더니 그 맛이 끝내줘요~ 양배추의 아삭한 식감과 시원한 .. 더보기 이전 1 다음
