야채튀김 소스 썸네일형 리스트형 냉장고에 있는 자투리 야채 활용한, 야채 모둠 튀김 냉장고 야채칸에 조금씩 남아있는 자투리 야채들… 사다 놓은 지 좀 됐는데도 아직 생생하네요. 애호박, 가지는 제철이 아니라 그런지 반찬 해도 쉽게 손이 가지 않아요. 어떻게 활용할까 궁리하다가 총총 다져 부침개? 아님 튀김?… 있는 재료 몽땅 섞어 만든 부침개가 만만한 것 같아요. 맛도 보장되니까요 ㅎㅎ 가지는 온전히 두 개가 남았길래 가지 튀김을 주 요리로 하고 튀김 반죽하는 김에 애호박. 양파. 파프리카도 구워주기로 했답니다 냉장고 속 야채칸 비우기 지금부터 시작합니다~ [기본 재료] 튀김가루 1컵. 부침가루 1/2컵. *튀김 반죽 -튀김가루 1컵 : 물 1컵 반 *냉장고 속 자투리 야채들 -가지 2개. 애호박 1/3개. 양파 조금. 파프리카 조금. 당근. 파. 청양초 조금씩 01. 가지는 약간 도톰.. 더보기 이전 1 다음
