알배추 겉절이 만들기 썸네일형 리스트형 쌈배추 / 알배추 겉절이 요리초보도 아주 쉽게 만드는 레시피 (feat. 간단하게 배추 절이는법) 안녕하세요^^일미 레시피입니다~ 쌈배추로 맛있게 겉절이 만드는 법 소개할게요 이맘때쯤이면 김장감치가 약간 싫증 나기도 하고, 뭔가 신선하고 아삭한 푸성귀 같은 게 먹고 싶어 지는 계절입니다. 마트에 갔더니 마침 쌈배추 할인판매를 하길래 쌈으로 먹을까 하고 사 왔죠. 배추를 보니 빨갛게 양념 묻은 아삭한 겉절이 생각이 났어요. 쌈으로 먹는 것보다는 많이 번거롭지만, 제 마음이 바뀌기 전에 얼른 시작하려구요~ 그럼 지금부터 쌈배추 겉절이 만들어볼게요~~ [쌈배추 겉절이 기본 재료] 쌈배추 2통 *간 절이기 -굵은소금 2/3컵 (1시간~1시간 30분 정도) 쪽파 한 줌. 당근 조금 (양념 재료) *믹서에 갈아줌 - 양파 1/2개. 대파 1/2대. 사과 1/2개 홍고추 8개. 마늘 한 줌. 생강 1쪽 밥 1/2.. 더보기 이전 1 다음
