아보카도 덮밥 소스 썸네일형 리스트형 다이어트 식단으로 추천하는 아보카도 야채 소고기 덮밥 레시피 (feat. 덮밥 소스 황금 비율) 집에서 요리를 하다 보면 늘 자투리 재료가 남게 돼요 구석에 뒹굴다가 눈에 띄지 않아 버리게 되는 경우가 종종 있는데요. 그래서 저는 남아 있는 재료들 모아 볶음밥이나 카레 만들 때 처리하곤 해요 오늘은 남은 재료에 아보카도와 소고기 조금 사다가 덮밥 요리 응용해보려고 합니다 솔직히 덮밥은 말 그대로 밥 위에 여러 가지 원하는 재료를 올려 먹으면 되니 이름 붙이기 나름인 것 같아요 지금 바로 만들어 볼게요~~ [재료 준비] (2인분 기준) 소고기(구이용) 200g (*소고기 밑간-소금 1/3큰술. 올리브유 1/3큰술. 후추 약간) 아보카도 1개 토마토 1개. 양파 1/2개. 애호박 1/2개. 양배추 약간 파프리카 (노랑, 빨강) 1개. 당근 1/3개 청경채 반 줌. 삶은 병아리콩 1/2컵 올리브유 1큰술.. 더보기 간단하게 만드는 아보카도 불고기 덮밥 레시피 친구와 얼마 전에 ‘아보카도 불고기 덮밥’을 먹었다며 딸이 사진을 찍어 보여줬어요. "엄마도 사줄까?" ‘외식은 됐고, 담에 올 때 아보카도 좀 사다 줘 봐’ 사진을 보니 꽤 먹음직스러워 보이네요. 신선한 야채에 아보카도가 듬뿍 올려져 있어 왠지 건강한 음식 같아 보여요. ‘한 사람의 외식비로 우리 가족 다 먹을 수도 있겠네.’ 본능적으로 머릿속에선 주부 특유의 셈을 하고 있더라고요ㅎ 별로 어렵지 않게 응용할 수 있겠어요. 음식점과 똑같은 맛은 아닐지 몰라도 모양은 비슷하게 낼 수 있었을 것 같아 마트에서 간단한 재료를 구입했어요 소고기 불고기감을 사고, 집에 없는 잎채소도 한 팩 샀어요. ‘소스의 맛이 좌우한다는데…’ 찾아보니 *와사비 마요네즈에. 레몬즙. 꿀. 소금. 후추 조금씩 섞어 만들어 주면 된.. 더보기 이전 1 다음
