비트계란 썸네일형 리스트형 누구나 쉽게 만드는 핑크빛 비트달걀장아찌 / 비트 계란샐러드 레시피 (feat. 편스토랑 박솔미) 영천에 계신 지인이 손수 키우는 재래종 토종닭이 알을 낳았다며 귀한 걸 주셨어요 어찌나 귀엽고 앙증스럽던지... 늘 먹던 달걀말이나 프라이 말고 뭐 특별한 게 없을까 찾아보다가 편스토랑에 나온 박솔미 씨의 비트 달걀 장아찌(초절임) 레시피를 보고 당장 따라 해 봐야겠다 싶었어요 핑크빛 달걀이 아주 예쁘고 먹음직스럽게 보였거든요 만드는 과정을 보니 어렵지도 않고 요리 초보님들도 쉽게 만들 수 있겠더라고요~ 맛은 잘 모르겠지만 비주얼이 좋으면 맛도 좋을 것 같아요 "보기 좋은 떡이 맛도 좋다" 이런 속담도 있는 것처럼 말이죠 ㅎㅎ 그럼 지금 바로 만들기 시작할게요~~ [비트달걀장아찌 기본 재료] 달걀 3개 샐러드용 채소 약간 (소스는 취향껏 준비하세요~) *Tip 발사믹 소스(올리브 오일 2. 발사믹 식초 .. 더보기 이전 1 다음
