만두속 만들기 썸네일형 리스트형 다이어터에게 추천하는 두부야채고기 피망찜 레시피 (feat. 두부로 만두소 만드는법) 안녕하세요^^일미 레시피입니다~ 고기. 야채로 속 채운 피망 찜 만드는 법 소개할게요 마트에 갔더니 피망을 싸게 팔더라고요. 5~11월이 제철이라 그런가 봐요. 가지과에 속하는 피망은 비타민 C가 다량 함유되어 있어 한 개만 섭취해도 성인 하루 필요량이 모두 채워진다고 하네요 주로 샐러드나 볶음요리에 많이 쓰이는 피망은, 특히 기름에 볶아 먹었을 때 비타민 섭취율이 높다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 그럼에도 오늘은 만두소를 만들어 피망 속을 빵빵하게 채워 찜을 만들어볼까 해요 언젠가 요리책에서 본 적 있는데 모양이 너무 예뻐 한 번 도전해보고 싶었거든요~ 지금부터 피망 찜 만들기 시작해볼게요~~ [피망찜 기본 재료] 피망 4개 돼지고기 간 것 100g 단단한 두부 50g 달걀 1개 당근. 양파. .. 더보기 집에서 쉽고 간편하게 만드는 비건만두 (야채만두, 김치만두) 레시피 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 오늘 소개할 요리는 집에서 직접 만들어보는 손만두예요. 다들 만두 좋아하시죠^^ 저희 집도 예외가 아니라서 냉동실에 시판 만두가 항상 대기하고 있답니다. 만둣국을 끓여먹기도 하고 전골이나 라면 끓일 때도 넣으면 맛이 한층 더 업그레이드되는 것 같아요. 아점 메뉴로 만둣국이나 끓여 먹자고 보니 사다 놓은 만두가 없네요. “이참에 우리도 집에서 손만두 만들어 볼까?” 딸아이가 집에 있는 날이라 적극적으로 밀어붙이네요^^ 손만두 하면 말 그대로 손이 아주 많이 가는 음식이라는 선입견 때문에 집에서 만들어 볼 엄두를 내지 못했었거든요~ 유튜브를 보면서 만두 만드는 스킬을 일단 눈으로 배웠는데 잘 될지 모르겠네요 ~ 고기 빼고 그냥 야채와 신김치를 넣어 만들기로 하고 속재료 준비.. 더보기 이전 1 다음
