마른홍합 조리법 썸네일형 리스트형 이유식으로 좋은 마른홍합 무죽 맛있게 끓이는 방법 / 말린홍합 손질법 안녕하세요^^일미레시피 입니다~ 이유식에 또는 컨디션이 안 좋을 때 먹으면 좋은 마른 홍합 무죽을 만들어볼게요. 식구대로 감기에 걸려 며칠 고생을 했더니 입맛도 없고 소화도 잘 안되고… 뭘 먹어야 할지 잠시 고민. 이럴 때 옛날 어른들은 원기회복을 위해 홍합죽을 끓여 드셨다고 하지요. 예로부터 말린 홍합은 ‘담채’라고 하는데, 기력 회복. 간 건강. 숙취해소. 피로 해소. 피부미용. 골다공증 예방 등에 효과가 있어 한약재로도 널리 쓰였다고 해요. 감기로 고생하는 가족들을 위해 오늘은 홍합죽을 끓여야겠네요. 마른 홍합에 천연소화제 역할을 해주는 무를 넣고 죽을 끓이면 기력 회복에 도움이 될 뿐만 아니라 소화도 잘 된다고 합니다. 특히 이유식으로 홍합죽이 좋다는 건 다들 알고 있을 텐데요. 무를 넣고 끓이면.. 더보기 이전 1 다음
