돼지등뼈찜 양념장 썸네일형 리스트형 매운 돼지등뼈찜 집에서도 어렵지 않게 만드는 방법 며칠 전 돼지등뼈를 잔뜩 주문했다고 올렸었는데… 바로 요리를 하게 되었어요 돼지등뼈 요리를 좋아하는 아들은 음식점에 가서 먹는 게 감질난다고 이번에도 또 제 엄마를 성가시게 하네요~ 그래도 어쩌겠어요 ㅎㅎ 덕분에 온 가족이 한자리에 모여 즐거운 시간을 보내게 되었답니다~ 오늘 소개할 요리는 바로 ‘매운 돼지등뼈찜’ 이랍니다 식구대로 매운 음식을 좋아해서 감자탕보다는 매운 찜 먼저 먹자고 하네요. 지금 시작합니다~~ [기본 재료] 돼지등뼈 4kg. 감자 4개. 당근 1개. 양파 1개. 표고버섯 4개. 청양초 2개. 대파 1/2대. 깻잎 조금. 통깨. 참기름. 후추 조금 *핏물 빼기 - 설탕 1큰술 *등뼈 데쳐주기 - 생강 한쪽. 커피 조금. 된장 1큰술. 소주 1잔. 후추 조금 (#일미 레시피 돼지등뼈 손.. 더보기 이전 1 다음
