꽃게탕 손질 썸네일형 리스트형 15분만에 얼큰하고 시원한 꽃게탕 끓이는 방법 가을은 숫꽃게가 제철이라고 하죠~ 지난번 몇 마리는 쪄서 먹고 꽃게탕 끓이려고 세 마리 남겨 두었답니다. 찜도 맛있지만 얼큰한 국물요리가 땡기는 겨울철에 먹는 꽃게탕은 더 별미예요~ 특별한 양념을 하지 않아도 꽃게에서 우러나는 시원한 맛이 숟가락을 계속 잡고 있도록 하네요^^ 또 과식하게 될 것 같은 예감ㅎㅎ 지금 꽃게탕 끓이기 시작해 봅니다~~ [기본 재료] 냉동 꽃게 3마리 무 한 토막. 대파 1/2파. 양파 1/4개. 다진 마늘 1큰술. 청양초 2개. 팽이버섯 1봉. 쑥갓 한 줌 콩나물 한 줌. 두부 조금. 배춧잎 조금 - 야채는 선택입니다 (양념 재료) 물 1.5L 된장. 고추장 각 1큰술. 고춧가루 2큰술 액젓 1큰술. 소금 1/2큰술. 맛술 1 큰술. 후추 1/4큰술 01. 냉동상태의 꽃게는 .. 더보기 이전 1 다음
