광대나물 된장무침 썸네일형 리스트형 겨울철 야생 광대나물 된장무침 레시피 광대나물은 4~5월에 붉은 자주색 꽃이 피는데 생명력이 끈질겨 겨울철에도 초록을 유지하며 밭이나 길가에서 꿋꿋하게 가지를 뻗고 자랍니다. 그래서 더 약효가 있는 걸까요? 찾아보니, 광대나물은 혈액순환을 원활하게 하고 고혈압 방지에 탁월한 효능이 있다고 해요. 또한 부기를 가라앉히고 통증. 관절염에도 좋다고 합니다. 남쪽 지방에는 이 추운 날에도 밭에 나가면 지천으로 있다고 언니가 보내줬어요 지난번에 나물 무쳐먹고 남아서 흙 묻은 채로 비닐봉지에 담아 냉장고에 뒀더니 보름이 지났음에도 싱싱하게 살아있네요 ㅎㅎ 혹시 광대나물을 잘 모르시는 분들을 위해 사진을 캡처해보았어요. 꽃 모양이 어릿광대를 닮았다고 해서 광대나물이라는 이름이 붙었다고 하는군요. 꽃이 참 예뻐요~ 오늘은 겨울철 야생 광대나물(#일미레시피.. 더보기 이전 1 다음
