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골뱅이무침

새콤달콤 미나리 야채 골뱅이 무침 비빔국수 쉽게 만드는 레시피 안녕하세요^^ 일미 레시피입니다~ 오늘은 미나리와 골뱅이 넣고 새콤달콤 비빔국수 만들어볼게요 나른한 봄날에 늘 먹는 밥 말고 상큼한 메뉴가 없을까??… 고민. 야채실에 미나리 한 줌이 있길래 골뱅이 무침에 맥주 한 잔이 좋을 것 같더라고요~ 미나리는 봄이 제철이라 부드럽고 특유의 향이 좋아 요맘때쯤 생으로 무쳐먹으면 상큼하고 풍부한 맛이 나는 것 같아요. 골뱅이와도 잘 어울릴 것 같아 함께 무쳐보려고요. 골뱅이는 아무 야채나 막 넣고 초고추장에만 버무려 먹어도 맛있는데 미나리의 아삭함과 향이 더해지면 더 맛있겠지요^^ 여기에다 국수 삶아 비벼먹으면 그야말로 환상의 짝꿍일 것 같네요~ 바로 시작해봅니다~~ [골뱅이 무침 비빔국수 기본 재료] 국수 2인분 골뱅이 통조림 1캔 미나리 한 줌 양파 1/4개 대파.. 더보기
15분만에 만드는 초간단 골뱅이무침 레시피 10월, 야외로 캠핑 가기 참 좋은 계절입니다. 길가에, 공원 모퉁이에 가을꽃이 한창이네요~ 가을꽃 하면 가장 먼저 떠오르는 게 국화인데요, 그중 들에 피는 들국화는 어느 누구 한 사람 돌봐주는 이 없어도 저 홀로 소박한 아름다움과 진한 향기를 우리에게 선물하죠. 그래서 더 기특하고 정이 많이 가나 봐요. 지난 주말에 야외로 나들이 갔는데 주변 논밭이 노랗게 익어 가을 냄새가 물씬 풍기더군요. 점점 익을수록 고개를 숙이는 벼를 보며 다시 한번 겸손의 미덕을 배웁니다. 논 둑에 노랗고 작은 들국화가 앙증맞게 봉우리를 달고 있었어요. 금세 꽃망울을 터뜨릴 기세로 바람에 맞서고 있는 모습이 너무 대견해서 ‘파이팅!’이라고 한마디 건네고 왔죠~. 사설이 길어졌네요 ^^ 오늘 소개할 요리는 캠핑 가서 먹으면 더 .. 더보기

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