계란국 굴소스 썸네일형 리스트형 10분만에 쉽고 맛있게 끓이는 팽이버섯 계란국 레시피 안녕하세요^^ 일미레시피 입니다~ 오늘은 간단하게 팽이버섯 달걀국 소개할게요 국 없이 밥을 먹다 보면 퍽퍽해서 잘 안 넘어갈 때가 있잖아요. 우리나라 사람들의 위장질환 주범이 국. 찌개라는 기사를 본 적이 있는데요. 아무리 싱겁게 간을 해도 국물 양이 있으니 원인이 된다는 거죠. 가급적이면 국을 안 먹으려고 하는데도 우리 음식의 주가 국이나 찌개 종류이기도 하고 오랜 습관이라 쉽게 바뀌지 않네요~ 듣고 나면 괜히 신경 쓰이잖아요. 그래서 평소보다 싱겁게 간을 하긴 하는데 아예 국을 포기할 순 없을 것 같아요. 정말로 오늘따라 밥이 안 먹혀 국물이 필요했어요. 아무리 찾아봐도 국 끓일 만한 재료가 없더라구요. 그 흔한 콩나물도 없고… 팽이버섯이 하나 있길래 달걀 풀어 끓이기로 했답니다. 간단하게 만들 수 .. 더보기 15분만에 만드는 초간단 계란국 레시피 예능프로 에 나온 메뉴 중 가지 덮밥에 이어 이번엔 계란국 레시피 올릴게요 계란국은 정말 간단해서 국물 생각날 때 만만하게 만들 수 있어요 속풀이용으로 끓일 때엔 김 두어장 구워서 비벼 넣어도 상큼한 김 맛이 더해져 색다른 맛이 나죠 오늘은 그냥 순수 계란만 풀어서 끓여 볼 거예요 시작할게요~~ [기본 재료] 계란 4알 멸치 육수 2L 다진 파 1/2컵 국간장 1 큰술, 액젓 1큰술, 소금 1/3큰술, 후추 조금 1. 멸치 육수는 시중에 나오는 다시팩을 이용했어요 물과 다시팩 1개를 넣어 끓여요 2. 물이 끓기 시작하면 불을 조금 줄이고 10분 정도 더 끓입니다 3. 건더기는 건져 내고 계란은 잘 풀어줍니다 4. 육수가 끓고 있을 때 계란을 부어 저어줍니다 ( 계란은 먹기 직전에 풀어 주세요~) 5. 후.. 더보기 이전 1 다음
